Yuk, Simak Resep Tumis Terong Ungu Ikan yang Praktis
- Gemapos.ID (Jakarta) - Bingung ingin memadankan sajian utama kamu dengan apa? Coba masak tumis terong ungu ikan teri yuk!
Selain itu, tumis terong ungu ikan teri ini begitu mudah dimasak. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan. Ayo, tunggu apa lagi? Masak, yuk!
Bahan-bahan
- 2 buah terung ungu, belah 2, iris 1 cm
- 4 butir bawang merah, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah cabai merah keriting, iris tipis
- 1 buah cabai hijau, iris tipis
- 4 sdm kecap manis
- 30 g ikan teri, goreng
- 2 sdm minyak
Cara membuat
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah di atas api sedang hingga harum.
- Masukan terung dan cabai hijau, masak hingga terung lembut.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Masak bersama ikan teri. Hidangkan setelah siap.
Itulah resep tumis terong ungu ikan teri yang wajib kamu coba! Semoga bermanfaat.(mhi/ri)
