Yuk, Cobain Resep Oseng Buncis Udang Bumbu Belacan
Gemapos.ID (Jakarta) - Hadirnya oseng buncis biasanya hanya kita anggap sebagai sajian sampingan, tetapi bagaimana kalau oseng buncis ini kita tambahkan udang dan bumbu belacan yang lezat? Pastinya akan menjadi menu utama yang selalu jadi rebutan!
Penasarankan? Yuk, simak berikut ini resep oseng buncis udang bumbu belacan.
Bahan-bahan
- 300g buncis, potong serong
- 1sdm minyak, untuk menumis
- 1sdm margarin, untuk menumis
- 250g udang, kupas
- 5buah cabai rawit merah, iris serong
- 3buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
- 1buah tomat, potong 8
- 4siung bawang putih, iris tipis
- 5butir bawang merah, iris tipis
- 2cm lengkuas, memarkan
- 1sdt gula pasir
- 1bungkus Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan
- 2sdm kecap manis
- 100ml air
Cara membuat
- Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
- Masukkan buncis, tomat, dan air. Aduk rata.
- Masukkan Royco Ayam Bumbu Belacan dan gula. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Mudah bukan membuatnya? Sekarang kamu bisa mencoba resep ini di rumah. Selamat mencoba!(mhi/ri)
