Resep Semur Sapi Cincang Campur Sayuran, Menu Komplet Untuk Makan Siangmu!
Gemapos.ID (Jakarta) - Mau masak menu komplet yang sehat? Semur sapi cincang campur sayuran adalah jawaban untukmu. Di dalam masakan yang satu ini sudah terdapat protein, vitamin, mineral, dan tentu rasanya yang lezat. Selain itu, menu masakan ini cukup mudah di buat lho!
Bagaimana? Penasarankan resep masakan sehat ala rumahan ini? Yuk, simak berikut ini resep semur sapi cincang campur sayuran yang wajib kamu coba!
Bahan-bahan
- 150 g daging sapi giling
- 30 g buncis, iris serong
- 2 buah wortel, kupas, potong korek api
- 1 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 4 sdm Bango Kecap Manis
- 1 sdt Royco Kaldu Sapi
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt merica putih bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 500 ml air
- 1 sdm margarin, untuk menumis Kentang goreng
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- 2 buah kentang, kupas, potong korek api
[seealso
Cara membuat
- Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang dan berkulit. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan wortel, buncis, dan air, aduk rata.
- Masukkan daging, tomat, Royco Kaldu Sapi, garam, dan Bango Kecap Manis. Masak hingga matang
- Tata semur daging di piring, taburi dengan kentang goreng. Sajikan selagi hangat.
Nah, itulah resep semur sapi cicang campur sayuran yang sehat dan komplet, cocok banget buat menu makan siang bersama keluargamu. Selamat memasak!(mhi/ri)
