Gemapos.ID (Jakarta) - Sarapan adalah waktu makan yang penting untuk memulai hari dengan energi yang cukup. Sandwich adalah salah satu pilihan sarapan yang praktis, mudah disiapkan, dan bisa dikreasikan dengan berbagai bahan. Berikut ini adalah lima ide sandwich yang cocok untuk sarapan, dengan berbagai kombinasi rasa dan nutrisi yang seimbang.

1. Sandwich Telur dan Alpukat

Bahan

• 2 lembar roti gandum
• 1 buah alpukat matang, dihaluskan
• 2 butir telur, dimasak orak-arik atau sunny side up
• Beberapa iris tomat
• Daun selada
• Garam dan merica secukupnya
• Perasan jeruk lemon (opsional)

Cara Membuat

• Panggang roti gandum hingga sedikit renyah.
• Oleskan alpukat yang sudah dihaluskan pada salah satu sisi roti.
• Letakkan telur di atas alpukat, tambahkan irisan tomat dan daun selada.
• Bumbui dengan garam, merica, dan perasan jeruk lemon.
• Tutup dengan roti lainnya dan potong menjadi dua bagian.

Manfaat

Alpukat memberikan lemak sehat, telur sebagai sumber protein, dan roti gandum memberikan serat yang baik untuk pencernaan.

2. Sandwich Ayam dan Keju

Bahan

• 2 lembar roti gandum
• 100 gram dada ayam panggang, diiris tipis
• 1 lembar keju cheddar
• Beberapa iris mentimun
• Daun selada
• Mustard atau mayones (opsional)

Cara Membuat

• Panggang roti hingga sedikit renyah.
• Letakkan irisan dada ayam di atas satu sisi roti.
• Tambahkan selembar keju cheddar, iris mentimun, dan daun selada.
• Oleskan mustard atau mayones jika suka.
• Tutup dengan roti lainnya dan potong menjadi dua bagian.

Manfaat

Ayam memberikan protein, keju menambah kalsium, dan sayuran segar memberikan vitamin serta serat.

3. Sandwich Tuna dan Alpukat

Bahan

• 2 lembar roti gandum
• 1 kaleng tuna dalam air, tiriskan
• 1 buah alpukat matang, dihaluskan
• 1 batang seledri, cincang halus
• 1 sendok makan mayones
• Garam dan merica secukupnya

Baca Juga :

• 8 Ide Membuat Bekal Makanan Anak yang Sehat dan Menyenangkan
• Telur Orak Arik Tomat, Resep Sederhana yang Lezat
• Daun selada

Cara Membuat

• Campurkan tuna, alpukat yang sudah dihaluskan, seledri, mayones, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk.
• Oleskan campuran tuna dan alpukat di atas satu sisi roti.
• Tambahkan daun selada di atasnya.
• Tutup dengan roti lainnya dan potong menjadi dua bagian.

Manfaat

Tuna memberikan protein dan asam lemak omega-3, sementara alpukat dan seledri menambah serat dan nutrisi tambahan.

4. Sandwich Sayur dan Hummus

Bahan

• 2 lembar roti gandum
• 3 sendok makan hummus
• Beberapa iris paprika merah, kuning, dan hijau
• Irisan mentimun
• Daun bayam atau selada
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat

• Panggang roti hingga sedikit renyah.
• Oleskan hummus di atas satu sisi roti.
• Letakkan irisan paprika, mentimun, dan daun bayam di atas hummus.
• Bumbui dengan garam dan merica.
• Tutup dengan roti lainnya dan potong menjadi dua bagian.

Manfaat

Hummus yang terbuat dari kacang chickpea memberikan protein dan serat, serta sayuran memberikan vitamin dan mineral penting.

5. Sandwich Buah dan Kacang

Bahan

• 2 lembar roti gandum
• 2 sendok makan selai kacang almond atau selai kacang lainnya
• 1 buah pisang, diiris tipis
• Beberapa buah berry (strawberry, blueberry, atau raspberry)
• Sedikit madu (opsional)

Cara Membuat

• Panggang roti hingga sedikit renyah.
• Oleskan selai kacang di atas satu sisi roti.
• Letakkan irisan pisang dan berry di atas selai kacang.
• Tambahkan sedikit madu jika suka.
• Tutup dengan roti lainnya dan potong menjadi dua bagian.

Manfaat

Selai kacang memberikan lemak sehat dan protein, sementara buah pisang dan berry menyediakan serat serta vitamin.

Sandwich adalah pilihan sarapan yang fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera serta kebutuhan nutrisi Anda. Dengan menggabungkan bahan-bahan sehat seperti roti gandum, protein, sayuran, dan buah-buahan, Anda bisa menikmati sarapan yang lezat dan bergizi. Cobalah berbagai ide sandwich di atas untuk memulai hari Anda dengan energi yang cukup dan semangat yang tinggi.(ra)