Menu Idul Adha Olahan Daging Kambing
Garam secukupnya Cara membuat: 1. Campurkan daging, bawang bombay, daun ketumbar, bawang putih cincang, jinten bubuk, lalu aduk menjadi satu. 2. Tambahkan lada hitam, dan garam secukupnya, aduk rata. 3. Bentuk bulat sesuai ukuran yang diinginkan, bisa juga bentuk oval dikasih tusuk sate. 4. Panggang daging di atas pan dengan suhu panas sedang hingga matang. (ANT/AAN)