Gemapos.ID (Jakarta)- Udang adalah makanan laut yang populer di seluruh dunia karena rasanya yang lezat dan kaya gizi. Selain menjadi hidangan yang nikmat, udang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Berikut adalah delapan alasan mengapa mengkonsumsi udang dapat mendukung kesehatan Anda:

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi: Udang merupakan sumber protein hewani yang kaya dan berkualitas tinggi. Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut. Mengkonsumsi udang dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian Anda.
2. Rendah Kalori: Bagi mereka yang memperhatikan asupan kalori, udang adalah pilihan yang baik karena rendah kalori tetapi tinggi nutrisinya. Sebagai alternatif makanan ringan yang rendah lemak, udang dapat menjadi bagian dari diet untuk menjaga berat badan yang sehat.
3. Kaya akan Nutrisi: Udang mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin D, vitamin B12, dan yodium. Selenium, misalnya, merupakan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
4. Sumber Asam Lemak Omega-3: Udang mengandung asam lemak omega-3, yang dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan jantung dan otak. Asam lemak omega-3 membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan mendukung fungsi otak yang sehat.

Baca Juga

• Bergerak Bersama Mewujudkan Ekonomi Biru
• Catatan Keliling Tanah Papua Wapres Ma'ruf Amin
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung: Konsumsi udang secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Kandungan omega-3 dan rendahnya kolesterol jahat (LDL) dalam udang dapat mendukung kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko terjadinya penyumbatan pembuluh darah.
6. Mendukung Kesehatan Tulang: Udang mengandung mineral penting seperti kalsium, fosfor, dan magnesium, yang diperlukan untuk kesehatan tulang yang baik. Asupan nutrisi ini dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah risiko osteoporosis.
7. Menyediakan Zat Besi: Zat besi adalah mineral penting yang diperlukan untuk pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia dan kelelahan. Dengan mengkonsumsi udang, Anda dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi tubuh Anda.
8. Mudah Dicerna: Udang cenderung mudah dicerna oleh tubuh, membuatnya cocok untuk banyak orang, termasuk yang memiliki masalah pencernaan. Ini membuat udang menjadi pilihan makanan yang baik bagi mereka yang memiliki sensitivitas pencernaan atau masalah perut.

Dengan berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkannya, tidak mengherankan bahwa udang sering kali menjadi bagian penting dari diet yang seimbang dan sehat. Namun, pastikan untuk memilih udang segar dan mengolahnya dengan cara yang sehat, seperti direbus, dikukus, atau dipanggang, untuk memaksimalkan manfaat gizinya.(pu)