Gemapos.ID (Jakarta) -Selamat datang Lebaran! Lebaran atau Idul Fitri adalah hari raya umat Islam yang dirayakan setelah sebulan berpuasa pada bulan Ramadan. Lebaran biasanya dirayakan selama tiga hari dan menjadi momen berkumpulnya keluarga besar untuk saling bermaaf-maafan dan menikmati hidangan khas Lebaran.

Tentunya, makanan khas Lebaran berbeda-beda di setiap daerah di Indonesia. Namun, berikut adalah tujuh makanan khas Lebaran yang paling di nanti-nanti di Indonesia:

1. Ketupat
   Ketupat adalah makanan khas Lebaran yang sangat terkenal di Indonesia. Ketupat terbuat dari nasi yang dikemas dalam anyaman daun kelapa atau janur, kemudian direbus hingga matang. Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam atau rendang.
2. Rendang
   Rendang adalah hidangan daging khas Padang yang juga populer di seluruh Indonesia. Daging yang dimasak dalam rendang biasanya adalah daging sapi atau ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia seperti serai, lengkuas, cabai, dan kacang merah.
3. Opor Ayam
   Opor ayam adalah hidangan ayam yang dimasak dalam santan dengan rempah-rempah seperti bawang putih, ketumbar, dan jahe. Opor ayam biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong.
   

   Baca Juga:

   • Polres Bandara Bali Limpahkan WNA Aljazair yang Terlibat Pencurian Kepada Jaksa
   • Jelang Lebaran 2023, BRI Bali Terima Penukaran Uang Maksimal Rp3,8 Juta Per Orang
   • Jelang upacara Ida Bhatara Turun Kabeh, Koster Sampaikan Tatanan Masuk Pura Besakih

Baca Juga

• Silaturahmi di Jembatan Syarif Tua, Loloan, Jembrana
• Pemantauan Harga Bahan Pokok di Jembrana
4. Sate
   Sate adalah hidangan daging yang dipotong-potong dan ditusuk dengan tusuk sate, kemudian dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang. Jenis daging yang digunakan untuk sate bisa berbeda-beda seperti daging sapi, ayam, atau kambing.
5. Lontong Sayur
   Lontong sayur adalah hidangan nasi ketupat yang disajikan dengan sayur bening yang terbuat dari labu siam, kacang panjang, dan kangkung. Lontong sayur biasanya disajikan dengan sambal dan kerupuk.
6. Kue Lebaran
   Kue Lebaran adalah kue-kue yang khas dibuat dan dikonsumsi saat perayaan Lebaran. Ada banyak jenis kue Lebaran seperti kue nastar, kue kastengel, kue putri salju, dan kue lidah kucing.
7. Soto
   Soto adalah hidangan sup ayam yang biasanya disajikan dengan irisan ketupat, telur rebus, dan potongan daging ayam. Soto biasanya disajikan dengan bumbu tabur seperti bawang goreng, seledri, dan daun bawang.

Itulah tujuh makanan khas yang paling ditungu-tunggu saat lebaran tiba.(ap)