Tiga Menteri Bisa Selesaikan Soal Perunggasan
"Pembinaan perusahaan mandiri pembiakan (ayam PS) dapat dilakukan oleh gubernur. Sementara itu, bupati/walikota menangani pembinaan untuk para peternak mandiri ayam FS," jelasnya. Pembinaan teknis dan non teknis untuk para peternak mandiri atau peternak skala kecil harus dilakukan koperasi. Langkah ini agar memiliki posisi tawar (bargaining position) terhadap perusahaan integrator yang berskala besar. "Perusahaan mandiri di luar integrator vertikal, khusus menangani PS atau pembiakkan saja jumlahnya ada sekitar 100-an," paparnya/ Pembinaan ini harus dilakukan berkoperasi, karena kalau cuma pelihara 2.000-5.000 ekor. Kalau harganya jatuh terus karena perang bisnis, maka usaha ini bisa. Konsorsium perguruan tinggi perlu untuk menelusuri data populasi ayam ras atau pedaging. Selama ini, keterlibatan dari akademisi hanya bersifat individu, dibandingkan dengan institusi atau perguruan tinggi tersebut. (mau)