Gemapos.ID (Jakarta) - Bingung mencari menu komplet yang sehat? menu semur sapi cincang dengan sayuran adalah jawaban yang tepat buat kamu. Dalam satu masakan ini terdapat protein, vitamin, mineral, dan tentu rasanya yang lezat. 

Selain itu, pengolahanya juga tidak susah lho! Penasaran gimana cara buatnya? Yuk, simak berikut ini resep semur sapi cincang dengan sayuran.

Bahan-bahan

• 150 g daging sapi giling
• 30 g buncis, iris serong
• 2 buah wortel, kupas, potong korek api
• 1 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 4 sdm Bango Kecap Manis
• 1 sdt Royco Kaldu Sapi
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt merica putih bubuk
• ½ sdt pala bubuk
• 500 ml air

Baca Juga

• Resep Semur Sapi Cincang Campur Sayuran, Menu Komplet Untuk Makan Siangmu!
• Semur Sapi Cincang dengan Sayuran, Menu Komplet Buat Makan Siangmu
• 1 sdm margarin, untuk menumis

Kentang goreng

• 500 ml minyak, untuk menggoreng
• 2 buah kentang, kupas, potong korek api

Cara membuat

1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang dan berkulit. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih.
3. Masukkan wortel, buncis, dan air, aduk rata.
4. Masukkan daging, tomat, Royco Kaldu Sapi, garam, dan Bango Kecap Manis. Masak hingga matang
5. Tata semur daging di piring, taburi dengan kentang goreng. Sajikan selagi hangat.

Nah, itulah resep semur sapi cincang dengan sayuran yang wajib kamu coba di rumah!(mhi/ri)