Resep Martabak Mie Telur Kornet, Kudapan Mudah dan Hemat
Gemapos.ID (Jakarta) - Resep yang satu ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah. Seperti tepung terigu, mie instan, telur ayam, dan juga kornet, selebihnya hanya perlu daun bawang segar dan kulit lumpia.
Kalaupun tidak lengkap, biaya belanjanya-pun tidak bikin kantong bolong. Malahan kalau bisa buat banyak dari resep martabak telur mie instan ini pasti bikin orang satu rumah ketagihan.
Berikut ini resep Resep Martabak Mie Telur Kornet.
Bahan-bahan
- 100gram mie telur
- 4butir telur ayam ukuran sedang
- 50gram kornet sapi
- 1batang daun bawang
- 12lembar kulit lumpia
- 1sdm tepung terigu
- 1bungkus Kaldu Sapi bubk
- 1sdm air
- minyak, untuk menggoreng
Cara membuat
- Campurkan Kaldu Sapi, telur, mie, kornet dan daun bawang dalam satu wadah.
- Aduk rata tepung terigu dan air dalam wadah terpisah sebagai perekat.
- Letakkan adonan mie di tengah kulit lumpia.
- Lipat dalam bentuk kotak lalu satukan dengan perekat dari adonan tepung dan air.
- Goreng martabak hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan selagi hangat.
Itulah resep simple ala rumahan yang hanya dengan bermodalkan kompor dan wajan kecil, kamu sudah bisa nyemil enak. Semoga bermanfaat.(mhi/ra)
