Resep Ayam Goreng Mentega, Menu Favorit Keluarga yang Mudah dan Enak!
Gemapos.ID (Jakarta) - Resep ayam goreng mentega adalah menu favorit banyak keluarga Indonesia. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga mudah, cepat, dan murah. Nah, kalau lauk bercita rasa manis ini memang disukai oleh seluruh anggota keluargamu, yuk simak resep ayam goreng mentega sederhana yang dikutip dari Masak Apa Hari Ini!
Bahan Untuk 4 Porsi
- 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
- Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt merica butiran
- 2 sdt garam
- 1 sdm
- Bango Kecap Manis
- Bumbu tumis
- 2 sdm mentega
- 75 gram bawang bombay, iris kasar
- 2 sdm kecap Inggris
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm air jeruk nipis/ limau
- 1 sdt garam
Cara membuat
- Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga renyah. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu tumis dan Bango Kecap Manis, aduk hingga rata.
- Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan hangat.
Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang pasti enak dan praktis, selamat mencoba!(ri)