Gemapos.ID (Jakarta) - Kangen makan bagel di toko roti favorit selama bekerja dari rumah (working from home/WFH)? Tenang, Anda bisa membuat bagel hangat yang empuk di dalam dan renyah di luar dalam 30 menit saja.
Bahan-bahan:
1 cangkir tepung
2 sendok teh baking powder
3/4sedok teh garam
1 cangkir greek yoghurt
1 putih telur
Cara:
Panaskan oven sampai sekira 190 derajat Celcius.
Campur tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk, aduk rata. Tambahkan greek yoghurt. Uleni adonan di talenan yang sudah dibubuhi sedikit tepung sampai kalis.
Bagi adonan jadi 4 bola, bentuk jadi jalinan bagel atau sesuai keinginan. Olesi dengan putih telur dan taburi dengan topping favorit. Oven sekira 25 menit. Dinginkan sekira 15 menit dan bagel siap dinikmati.
